Menu
ประโยคที่ว่า “เอาเข้าให้น้อย เอาออกให้มาก” ตามที่นักโภชนการหรือผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักปฏิบัติ หากไม่ได้ศึกษาถึงรายละเอียดอย่างถ่องแท้แล้ว หลายคนคงคิดว่าคือการให้ ‘กินน้อยๆ หรือไม่ก็อดอาหาร แล้วออกกำลังกายให้มากขึ้น’ แต่นั่นคือความคิดที่ผิด และส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง
การอดอาหารต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน ทำให้ร่างกายทรุดโทรม ขาดสารอาหาร ส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกัน และระดับน้ำตาลในเลือดที่จะลดต่ำลง ส่งผลให้ร่างกายอ่อนเพลีย ไม่มีแรง เหนื่อยง่าย หงุดหงิดง่าย และเจ็บป่วยบ่อย เนื่องจากขาดสารอาหารที่จำเป็น
อีกทั้งทำให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานผิดปกติ สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีผลวิจัยที่เชื่อถือได้ในต่างประเทศพบว่า ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักด้วยวิธีอดอาหารมักมีอารมณ์แปรปรวน หงุดหงิด และเครียดได้ง่ายกว่าปกติ เพราะเนื่องจากร่างกายขาดสารอาหาร ทำให้ระดับสารเคมีในสมองไม่สมดุล ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคซึมเศร้าในอนาคตได้
เห็นได้ว่าการอดอาหารไม่ใช่ทางเลือกที่ดีของการลดน้ำหนักและดูแลรูปร่าง หากทำพฤติกรรมดังกล่าวต่อเนื่องไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายแต่อย่างใด ซ้ำยังเพิ่มโอกาสเสี่ยงโรคเรื้อรังตามมาในระยะยาว ซึ่งหัวใจสำคัญของการลดน้ำหนักและดูแลรูปร่าง คือการรับประทานอาหารแต่พอดี เลือกสารอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังเพื่อลดไขมันและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ รวมทั้งการปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต
-
วิตามินซี และฟ้าทะลายโจร2 สิ่งสำคัญของผู้ติดเชื้อ เมื่อต้องรักษาตัวอยู่ที่บ้าน
