Search

Zinc แร่ธาตุสังกะสี สารอาหารสำคัญ ประโยชน์ครบครัน ของสุขภาพ

บำรุงร่างกายทั่วไป

Zinc (ซิงค์)  หรือแร่ธาตุสังกะสี หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีในคุณสมบัติเรื่องของการรักษาสิว แก้ผมร่วง เสริมสมรรถภาพทางเพศของผู้ชาย กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และป้องกันการติดเชื้อไวรัส แต่แร่ธาตุชนิดนี้มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อย่างคาดไม่ถึง

Zinc (ซิงค์) สำคัญอย่างไรกับร่างกาย

Zinc (ซิงค์) หรือแร่ธาตุสังกะสี ช่วยควบคุมให้กระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายเป็นปกติ โดยมีส่วนช่วยในการทำงานของเอ็นไซม์ต่างๆของร่างกายถึง 300 ชนิด ซึ่งรวมถึงกระบวนการย่อยและเผาผลาญสารอาหารต่างๆ และมีหน้าที่เกี่ยวข้องกับการสร้างโปรตีนที่ควบคุมการทำงานของร่างกาย กระบวนการสังเคราะห์สารพันธุกรรม ระบบสืบพันธุ์ ระบบประสาท ฮอร์โมน รวมถึงระบบภูมิคุ้มกัน เช่นการสร้างภูมิคุ้มกัน การเจริญเติบโต การทำงานของฮอร์โมนอินซูลิน

แต่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างแร่ธาตุชนิดนี้เองได้ จำเป็นต้องได้รับจากอาหารเป็นส่วนประกอบโดยเฉลี่ยในปริมาณ 15 mg ต่อวัน ซึ่งแหล่งอาหารในธรรมชาติได้แก่ อาหารทะเล หอยนางรม เมล็ดทานตะวัน เห็ด เนื้อหมู ไข่ ข้าวกล้อง ถั่วลิสง ปลา จมูกข้าวสาลี แป้งงา เมล็ดฝักทอง ธัญพืช เครื่องเทศ ผักโขม เป็นต้น

อาหารที่มี Zinc

ภาวะการขาด Zinc (ซิงค์) เกิดขึ้นกับใครได้บ้าง

ภาวะการขาด Zinc (ซิงค์) เกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย เช่น ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแร่ธาตุชนิดนี้ในปริมาณน้อย คนที่มีอาการท้องเสียเรื้อรัง คนที่ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก คนสูงอายุที่รับประทานอาหารได้น้อยลง นอกจากนี้ยังพบได้ในผู้ที่มียีนผิดปกติ ทารกที่ดื่มนมจากแม่ที่ได้รับ Zinc (ซิงค์) ไม่เพียงพอ คนที่ติดแอลกอฮอล์ หรือคนที่ใช้ยากดภูมิคุ้มกันบางประเภท 

ผู้ที่ขาด Zinc เป็นเวลานานจะมีอาการแตกต่างกันต่อไปนี้

  1. ระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง
  2. ร่างกายการแคระแกร็น สืบเนื่องจากเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายผิดปกติ เริ่มต้นสังเกตได้ตั้งแต่วัยเด็ก พบว่ามีพัฒนาการเจริญเติบโตของร่างกายที่ช้า ทำให้เด็กตัวเล็ก
  3. สูญเสียการรับรู้รส และกลิ่นเสียไป จนทำให้มีอาการเบื่ออาหาร
  4. สมรรถภาพทางเพศลดลงโดยเฉพาะในเพศชาย
  5. ผมร่วงมากกว่าปกติ มีปัญหาผมแตกปลาย
  6. เล็บเปราะหรือแตกหักง่าย เล็บเป็นจุดสีขาว
  7. ผิวพรรณแห้งกร้าน ขาดความชุ่มชื้น บาดแผลหายช้า
  8. การทำงานในระบบย่อยอาหาร การทำงานตับอ่อนและเยื่อบุลำไส้ผิดปกติ
  9. ท้องเสียเรื้อรัง
  10. การมองเห็นผิดปกติ
  11. มีผลต่อระบบประสาทส่วนกลางและการทำงานสมอง รวมทั้ง มีอาการซึมเศร้า อารมณ์แปรปรวน หงุดหงิดง่าย ขาดสมาธิ และเหม่อลอย

Zinc ประโยชน์ครบครันที่มีต่อสุขภาพร่างกาย

หากร่างกายได้รับปริมาณ Zinc (ซิงค์) อย่างเพียงพอ ก็จะทำให้ระบบต่างๆ ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาสุขภาพได้เป็นอย่างดี

1. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

Zinc (ซิงค์) มีความสำคัญมากต่อระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากร่างกายจำเป็นต้องใช้ในการทำงานของเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า T-cells ซึ่งเป็นเซลล์ที่ช่วยในการควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการช่วยต้านการเพิ่มขึ้นของปริมาณเชื้อไวรัสในร่างกาย (Antiviral) หยุดการเจริญของเชื้อ รวมทั้งการเกาะจับของเชื้อในร่างกายและมีฤทธิ์ต้านอักเสบ จึงช่วยลดการอักเสบที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายเกิดการติดเชื้อ เช่น โรคปอดอักเสบ เป็นต้น เมื่อเป็นหวัดจะช่วยลดความรุนแรงของอาการ ลดระยะเวลาการเป็นหวัด และหายจากโรคหวัดเร็วขึ้น และหากรับประทานร่วมกับวิตามินซีเป็นประจำจะช่วยป้องกันหวัดได้

2. รักษาผมร่วง บำรุงผม และเล็บให้แข็งแรง

Zinc (ซิงค์) มีช่วยการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ โดยมีส่วนสำคัญต่อการสร้างเซลล์ใหม่ซ่อมแซมผมและเล็บที่อ่อนแอให้เจริญเติบโตและแข็งแรงมากขึ้น และยังช่วยควบคุมการทำงานของต่อมไขมันบนหนังศีรษะจึงลดโอกาสการหลุดร่วงของเส้นผมได้

อ่านต่อ: เล็บแข็งแรงและผมนุ่มสวยด้วยแร่ธาตุ Zinc

3. ฟื้นฟูบาดแผลให้หายเร็วขึ้น

Zinc (ซิงค์) มีส่วนสำคัญในการรักษาความสมบูรณ์และโครงสร้างของผิวหนัง ซึ่งพบว่าในระยะที่ร่างกายต้องการสร้างเซลล์ใหม่หลังผ่าตัดหรือเป็นแผลต่างๆจำเป็นต้องมีขบวนการนี้มากขึ้นเสมอ รวมถึงช่วยให้ร่างกายมีกระบวนการซ่อมแซม หรือสมานแผลที่รวดเร็วยิ่งขึ้น

4. เสริมสร้างฮอร์โมนเพศชายช่วยเพิ่มจำนวนของอสุจิ

Zinc (ซิงค์) มีความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์ ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศชาย จากการศึกษาพบว่า “การรับประทานแร่ธาตุสังกะสีวันละ 24 มิลลิกรัมต่อเนื่อง 45-50 วันช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศชาย รวมถึงจำนวนและการเคลื่อนไหวของอสุจิได้อย่างชัดเจนจึงช่วยเพิ่มโอกาสการมีบุตรสำหรับผู้ชายที่มีบุตรยากได้”

5. รักษาสิวและสมานแผล

Zinc (ซิงค์) ช่วยรักษาสมดุลของปริมาณไขมันบริเวณรูขุมขนที่ผิวหนัง จึงควบคุมปัญหาการเกิดสิวอุดตันรูขุมขนจากไขมันมากเกินไป นอกจากนี้ยังลดอาการอักเสบ ป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว และยังกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ให้กับผิว ส่งผลให้เซลล์ผิวที่ถูกสร้างขึ้นใหม่มีสุขภาพดี และยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิวด้วย

6. ช่วยฟื้นฟูการรับรสชาติและรับกลิ่นได้ดีขึ้น

Zinc (ซิงค์) จะไปช่วยฟื้นฟูการรับรสชาติและรับกลิ่นได้ดีขึ้น จึงช่วยแก้อาการเบื่ออาหาร และยังช่วยให้รับประทานอาหารได้มากขึ้น โดยในกรณีของที่เคยติดเชื้อโควิด-19 ในบางรายอาจมีอาการจมูกไม่ได้กลิ่น ลิ้นไม่รับรสหรือเรียกว่าอาการ Long COVID ซึ่งเกิดจากเชื้อโควิดที่แพร่กระจายเข้าไปที่เซลล์ประสาทการดมกลิ่นในโพรงจมูก ทำให้เซลล์ประสาทรับกลิ่นทำงานผิดปกติ ซึ่งการเสริมซิงค์ก็สามารถช่วยฟื้นฟูการรับรสและการได้กลิ่นให้กลับมาเป็นปกติ

นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพร่างกายรอบด้านเรียกได้ว่าเป็นแร่ธาตุมหัศจรรย์ที่สำคัญต่อร่างกายเต็มเปี่ยมไปด้วยประสิทธิภาพในการเสริมสร้าง บำรุง และรักษาอย่างดียิ่ง

  1. ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตให้กับร่างกาย
  2. เป็นส่วนสำคัญต่อการสร้างโปรตีนและคอลลาเจน
  3. สังกะสีมีความจำเป็นต่อการสร้าง พันธุกรรม เช่น DNA ยีน
  4. เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์สำคัญ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างเช่น ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส (SOD)
  5. ช่วยควบคุมการทำงานของฮอร์โมนอินซูลิน ลดระดับน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
  6. ช่วยต้านการอักเสบ
  7. มีประโยชน์ต่อดวงตา รวมไปถึงกระจกตา
  8. ช่วยเพิ่มความรู้สึกทางเพศในผู้ชาย และยังช่วยป้องกันและรักษาการเป็นหมันด้วย
  9. ช่วยให้ต่อมลูกหมากทำงานได้เป็นปกติ และเป็นส่วนสำคัญต่อการเจริญเติบโตของอวัยวะสืบพันธุ์
  10. ช่วยป้องกันโรคต่อมลูกหมากและมะเร็งต่อมลูกหมาก
  11. ช่วยรักษาภาวะการมีบุตรยาก
  12. ช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อตามร่างกาย
อ้างอิง

-

อัลบั้มภาพ

ข่าวสุขภาพอื่นๆ

บำรุงร่างกายทั่วไป

ประโยชน์ของวิตามินอี

บำรุงร่างกายทั่วไป

เวย์โปรตีนสำหรับผู้ป่วย

บำรุงร่างกายทั่วไป

ความสำคัญของโกรทฮอร์โมน